맛있는TV-갈비찜 전문 황촌
-황촌은 경주시 첨성로73번길 12(황남동 317-1/054-771-8131)에 위치한 한식전문점이다. 대표 음식으로 갈비찜(경주갈비찜, 황남갈비찜)을 육전, 어묵면, 계란찜, 만두(8개), 갈비떡볶기(가리볶이), 육개장, 짜그리밥(볶음밥) 등이 있다. 소박한 한옥 건물에 넓은 홀과 주차장이 장점이다. http://goo.gl/maps/G5zoYLuLvk3n4muu7
글
맛집탐방-종로 양꼬치
-양꼬치(양로우촬):양념한 양고기를 꼬챙이에 꿰어 구운 음식이다. 중국어로는 양로우촬 혹은 그냥 촬이라고 부른다. 원래는 신장 위구르족의 민족음식이었는데 몽골 등 유목민들이 많이 먹었고 위구르족들이 중국 본토로 진출하면서 중국 각지로 퍼져 한족들도 즐겨먹게 됐다. 중국 도시 길거리에 가면 자주 양꼬치구이를 파는 가게를 만날수 있다. 양꼬치구이 들어가는 향신료 쯔란(孜然/Cumin)도 위구르족들이 즐겨먹던 향신료이다.