음식기행-굴라쉬(Goulash/구야시/굴야시)

  


-굴라쉬 (Goulash / 구야시 / 굴 야시) : 헝가리의 전통 요리로 고기와 야채로 만든 스튜 (stew). 매운 고추 등을 넣어 만든 매운 수프, 헝가리 전통 음식. 헝가리 전통 시장이나 도심지 음식점에 거의 나오는 음식이다. 

헝가리 부다페스트 재래 시장 (Great Market Hall / 중앙 시장) 음식점의 굴라쉬는 좀 짠 편이다. [맛집 탐방-굴라쉬 전문점] (패션 저널 & 텍스타일 라이프 ⓒ  www.okfashion.co.kr )

위치: Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 헝가리

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음식기행-체코, 굴뚝빵(뜨르델릭/Trdelnik)

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스토리-막걸리 추억

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