음식기행-오일비네그레이트 관자구이

-관자요리:조개 껍데기에 조갯살이 붙어 있도록 연결해 주는 동그랗게 생긴 단단한 근육을 관자라고 한다. 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트 식품으로 즐겨 먹는다.